Sunday, December 7, 2008

L’art du chocolat

Quoi de mieux que de fabriquer du chocolat à la journée longue? On aurait bien peur d’engraisser mais c’est le dernier des soucis de Timothy Childs, CEO de Tcho Chocolate.

Ancien ingénieur pour la NASA, il s’est convertit en chocolatier pour le simple plaisir d’être dans la grande demande de chocolat de haute qualité. Meme si l’économie est chancelante, la demande est en pleine croissance pour le chocolat. Bref, Mr. Childs fait des affaires d’or avec ses graines de chocolat.

Là ou il fait des profits est dans la vente par internet. Le e-commerce fonctionne très bien pour ce genre de business entre autre.

Bonne dégustation!



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