Tcho

Êtes-vous fana du chocolat? Vous aimez visiter les manufactures et avoir une gourmandise à la fin de votre tournée? La chocolaterie Tcho, dans le quai 17 de San Francisco, offre des tour gratuit à tout les jours afin de voir les artisans chocolatiers au boulot.

Pour voir les cuves, les bandes transporteuses et les plateaux refroidissant de la manufacture, vous devrez mettre un filet pour cheveux. Vous recevrez aussi une éducation sur l'art et la science de réalisation de chocolat, pour ne pas mentionner dans les nuances du vrai goût du cacao, qui, comme un vin parfait, varie avec l'origine de la récolte et de la manière de manipulation.

Pour plus d’information, consultez le site tcho.com

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Are you a true chocolate fan? Do you love visiting factories and have a special treat at the end of the tour? Tcho’s chocolate factory, located in the Embarcadero Pier 17, offers free daily tours so you can sneak at the artisan chocolate at work.

To view the vats, conveyer belts, and cooling trays of the working factory, you’ll have to don a hairnet. You will also get an education on the art and science of chocolate making, not to mention in the nuances of cocoa’s true flavor, which, like that of a fine wine, varies with the origin of the crop and the manner of handling.

For more information, visit tcho.com