Thursday, October 14, 2010

Niveau d’éducation? / Education Level?

La semaine dernière, j’ai dûe me rendre à l’hôpital pour une procédure de plusieurs heures. Question de routine, l’infirmière demande les questions usuels dans un questionnaire qu’elle lit. Des questions sur mon passé médical, mon âge, les raisons de ma visite, etc… Par contre, une question qui a attirée mon attention était mon niveau d’éducation. Vraiment? Mais pourquoi demande-t-on cette question?

Il fallait que je sache donc j’ai demandée. Paraît-il que l’hôpital a deux types de pamphlet pour chaque publication qu’elle offre à ses patients. Un pamphlet pour les moins éduqués (de l’enfant jusqu’à la personne qui a terminée son école secondaire) et un autre pour ceux qui ont fait des études universitaire. On m’a expliqué que les termes médicaux utilisés dans ce dernier pamphlet seraient trop difficile à comprendre pour une personne un peu moins éduqués. Le pire, c’est que l’hôpital où j’étais, m’a dit que la moyenne d’éducation de leur patient était une quatrième année… d’école primaire!

Et moi qui croyait que la plupart des Américains avaient au moins terminés leur école secondaire. J’en ai appris toute une bonne, alors!

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Last week, I had to go to the hospital to get a medical procedure that lasted a few hours. As usual, the nurse asked me several questions read off a questionnaire. Questions about my medical past, my age, the reason of my visit and so on… However, a question that got my attention was when she asked my level of education. Really? Why would the hospital want to know that?

I had to know so I asked the nurse. Apparently, the hospital provides two types of pamphlet for each publication they offer to their patient. One is for the less educated (from child level to high school graduate) and the second version for college graduate. I was explained that the medical terminology used in the latter version was too complicated to understand for people of less education. The worst is, at the hospital where I was, they gathered this information over the years and found out that the average education level of their patients is fourth grade… from an elementary school level.

And, for all these years, I believed that the average of American people had at least finished their high school degree. Well, what a surprise!

Wednesday, October 13, 2010

La loi de la nourriture / Food Rules

La semaine dernière, ma compagnie offrait gratuitement un charmant petit livre sur la nourriture, “Food Rules” de Micheal Pollan. Je pensais qu’en étant gratuit, le livre ne vaudrait pas la peine d’être lue. Quel erreur!

Vite devenue le numéro un sur le New York Times Bestseller, ce livre est très bien écrit et se lit facilement. On met l’emphase sur la malbouffe qui est présente sur notre continent et le fait de manger sainement contribuerait à éliminer plusieurs maladies tel que l’obésité.

C’est un livre que j’ai bien aimée et recommenderait à plusieurs. J’aime particulièrement le chapitre où l’on conseille d’imaginer qu’on emmènerait notre arrière-grand-mère à l’épicerie avec nous et de n’acheter que des produits qui lui sont familier. Il y a aussi le fait qu’on déconseille de manger des céréales qui changerait automatiquement la couleur du lait. Adieu Cocoa Puffs!

“Food Rules” se lit en un rien de temps et on en resort mieux avertit d’une saine alimentation.

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Last week, the company where I work was giving away a charming little book about food, “Food Rules” by Michael Pollan. I thought that a free book meant a boring book. Big error!

The book quickly became number one on the New York Times Bestseller list. It is well-written and can be read quickly. It put the emphasis on processed food that is present in our Western culture and the fact that eating healthy would definitely eliminate several diseases, such as obesity.

It is a book that I really liked and am recommending it to many. I particularly like the chapter where we suggest to imagine going grocery shopping with our great-grandmother and only buy products she would recognize. There is also the fact we should never eat cereals that automatically change the milk’s color. Goodbye Cocoa Puffs!

“Food Rules” is an easy book to go through and we feel, afterward, well informed about a healthy food lifestyle.


Tuesday, October 12, 2010

Marilyn, la Californienne / Marilyn, the Californian

Il y a quelques temps, j’ai été invitée à visiter un blogue qui est dédié à la communité francophone de la Californie. Bref, j’y ai trouvée de la bonne information et j’y ai découvert un nouveau blogue d’une dame passionnée de la langue française et de la Californie, évidemment.

Résidente du sud de la Californie depuis une vingtaine d’années, elle écrit régulièrement sur son coin de paradis. Chaque article est accompagné d’une photo pour agrémenter la lecture. N’étant pas native de la langue française, je suis impressionnée par la qualité de son texte.

Pour ceux d’entres vous qui rêvent de la Californie du sud, je vous invite à faire un tour sur son blog au http://californieenfrancais.blogspot.com/

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A few times ago, I was invited to visit a brand new blog-forum dedicated to the French community in California. I found some useful information and I even discovered a new blog from a lady passionate about French language and California, of course.

Living in Southern California for the past twenty years, she regularly writes about her paradise spot. Each blog entry has at least a photo that comes with it. She is not a French native but I am quite impressed by the quality of her writing skills.

For those of you who dream of Southern California, I am inviting you to stop by at her blog at: http://californieenfrancais.blogspot.com/

Monday, October 11, 2010

Prier pour un emploi / Pray for a job

On dit souvent que cela prend un village pour élever un enfant; cela peut prendre également un village pour prier ensemble pour se trouver un emploi. C’est ce que pense Geraldine Hill, directrice des prières et visites à l’église Abundant Life Fellowship à Mountain View, en Californie, dirige également un groupe de prière axé pour aider spirituellement les sans-emplois.

Geraldine se dit désolée de voir autant de gens dans le besoin: “Nous croyons que Dieu a un plan.” Plusieurs viennent pour obtenir de l’aide mais également donner de l’espoir. C’est le cas de Jackie Ellison qui a perdue son emploi en 2008. Avec la prière et l’espoir, il y a un an, elle a trouvée un nouvel emploi. Elle encourage ses amis de l’église de ne pas perdre espoir.

Souvent, quand on perds espoir, c’est la foi qui peut soulever des montagnes.

Source: http://www.mercurynews.com/news/ci_16255021

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We often say that it takes a village to raise a child; it can also take a village to pray together to find a job. This is what think Geraldine Hill, director of prayers and visitation at the Abundant Life Fellowship Church in Mountain View, California who also leads a prayer group to help spiritually the jobless.

Geraldine is often sorry to see so many people in need: “We believe that God has a plan.” Many come to get help but also give hope. It is Jackie Ellison’s case who lost her job in 2008. With prayers and hope, a year ago, she found a new job. She encourages her church friends to not despair.

Often, when we loose hope, it is often faith that can lift mountains.

Source: http://www.mercurynews.com/news/ci_16255021

Sunday, October 10, 2010

10-10-10 Jour Mondial des Sans-Abris / 10-10-10 World Homeless Day

Depuis plusieurs années, l’économie affecte la majorité de la population. Non seulement les gens n’ont plus d’emploi, mais bien souvent, ils n’ont plus de toit. En ce 10 du 10ème mois 2010, des millions de gens à travers le monde vont souligner les sans-abris dans leur localités.

À part une page web sur l’évènement, il y a également une page Facebook. Sur celle-çi, on peut trouver une multitude de projets reliés à la journée, qu’importe ou vous soyez aux États-Unis.

Alors, plus de mauvaise raison pour ne pas penser et aider les sans-abris aujourd’hui et demain…

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Since many years, the economy is affecting the majority of the population. Not only people are losing their job, but often, they don’t have a home anymore. On this 10 of the 10th month 2010, million of people around the world will celebrate the cause of the homeless in their town.

Besides a webpage on the event, there is also a Facebook page. On this one, you can find many projects related to this special day, wherever you live in the United States.

So, no more bad reason to not think and help the homeless today and in the future…

Saturday, October 9, 2010

Fleet Week San Francisco

Si vous aimez les spectacles aériens et vous êtes dans le coin de San Francisco ce weekend, ne manquez surtout pas Fleet Week! Un petit vidéo ci-bas pour vous donner l'eau à la bouche!

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If you like aerial show and are in San Francisco this weekend, don't miss out Fleet Week! A small video included in this blog will make your mouth water!

Friday, October 8, 2010

Yummmmy!

Ah, en ce vendredi matin, je vous présente quelque chose de super cute et succulent! Quelque chose pour bien débuter le weekend, comme on dit! Après avoir étudiée une classe de décoration de gâteau, Angie Dudley a eue la piqûre des desserts sucrés. C’est avec cette même passion qu’elle a débutée son blogue, Bakerella.

En observant la vague des boules de gâteau qui faisait rage dans le sud des États-Unis, elle a eue l’idée d’en fabriquer et de les mettre sur un bâton de suçon. Sa merveilleuse idée créative a attiré l’attention des médias à travers le pays, incluant la reine de la cuisine, Martha Stewart. Quelques apparitions TV plus tard, voilà que Mme Dudley a publiée un tout nouveau livre de recette dédié aux boules de gâteaux, “Cake Pop”.

Pour ceux qui sont en Californie aujourd’hui, elle fera une séance de signature au magasin Williams-Sonoma à 13h00 au 1470 Mount Diablo Blvd a Walnut Creek.

C’est un rendez-vous sucré à ne pas manquer!

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Ah, on this Friday morning, I am presenting you something really cute and delicious! Something to start well the weekend, I shall say! After studying an introductory cake decorating class, Angie Dudley got the sweet desserts bug. It is with the same passion that she started her blog, Bakerella.

While noticing the rage of cake balls that was happening in the South a few years ago, she had the idea to do the same but add a lollypop stick to the ball. Her wonderful creative idea attracted attention from media around the country, including the kitchen queen, Martha Stewart. A few TV appearances later, Mrs. Dudley has now published a new recipe book dedicated to cake balls, “Cake Pop”.

For those who will be in California today, she will have a book signing session at Williams-Sonoma at 1 PM at 1470 Mount Diablo Blvd in Walnut Creek.

A sweet event not to be missed!