Yum!

L’hiver est presqu’à sa fin et voilà qu’on pense déjà à l’été. Cette saison est synonyme avec la crème glacée évidemment. L’un des meilleurs endroits à Los Angeles pour goûter ce délice est chez CoolHaus.

On peut retrouver le magasin de glace CoolHaus mais il y a également le très cute camion de crème glacée. Les propriétaires, Natasha et Freya, ont créé le service mobile à partir d’un vieux camion postal peinturé en gris et rose. La compagnie est connue comme ayant des saveurs uniques et une qualité incomparable. Ils font leur crème glacée eux-mêmes, que ce soit à saveur de beurre d’arachide avec pépite de chocolat avec un emballage qui se mange, donc pas de gaspillage.

Si vous vous trouvez à Los Angeles, je vous invite à trouver leur camion via Twitter. Bon appétit!

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Winter is almost over and here we are already thinking about summer. This season is, of course, synonymous with ice cream. One of the best places in Los Angeles to taste this treat is at CoolHaus.

We can find the brick-and-mortar ice cream store CoolHaus but there is also the very cute ice cream CoolHaus truck. The owners, Natasha and Freya, created this mobile service from an old mail truck painted grey and pink. The company is known to have unique quality flavors. They make their own ice cream, like the peanut butter ice cream with chocolate cookies in a zero-waste wrapper.

If you are in the Los Angeles area, I am inviting you to find their truck via Twitter. Bon appetit!

Crème à glace / Ice cream

Avec la saison estivale qui est à nos portes, rien de mieux que de penser crème glacée! Comme je suis présentement au Texas pour une semaine et qu’il fait chaud en titi, rien de mieux que de parler de ce sujet. Le magazine Country Living a fait un sondage récemment avec les 12 plus grands fabricants de crème glacée aux USA pour savoir quelle saveur était la plus populaire.

Parmi les compagnies les mieux connues, on note que la saveur Caramel Macchiato de Starbucks remportait haut la palme la faveur du public. Cette saveur a été introduite au grand public en mars 2009 et a un petit goût de café. Évidemment, on aurait pu prédire la saveur Cherry Garcia du fabricant Ben & Jerry’s aurait eu la faveur du public. Créé en 1987 en hommage au chanteur du groupe The Grateful Dead, Jerry Garcia, elle est la meilleure vendeuse de toutes leur crème glacée depuis 1996!

Il ne faudrait pas oublier la saveur pépites de framboises noires de Graeter’s, crème pralinée de Baskin-Robbins (c’est très bon, pour y avoir goûtée!) ainsi que la traditionnelle crème glacée vanille de Breyers vendue dans tout les bons supermarchés près de chez-vous.

Ah, j’ai une petite fringale maintenant… On dirait que j’ai le goût pour une bonne crème glacée!

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With the summer season at our door, nothing is better than thinking ice cream these days! As I am in Texas for the week and it is bloody hot, nothing is more appropriate that talk about this subject. The Country Living magazine surveyed 12 top American ice-cream makers to find out which flavors get the most licks in United States.

Among the most popular companies, we notice the Caramel Macchiato from Starbucks has the favor from the public. This flavor was introduced in March 2009 and possess a slight coffee taste. Of course, we could have predicted the Cherry Garcia flavor from the ever-popular Ben & Jerry’s ice cream to win lots of aficionados. Created in 1987 to honor Jerry Garcia, The Grateful Dead’s lead singer, this flavor has been the best seller on their roster since 1996!

We can’t forget the Black Raspberry Chip ice cream from Graeter’s, Pralines’n Cream from Baskin-Robbins (it is delicious; I’ve tried it) as well as the traditional vanilla ice cream from Breyers. This latter choice is sold in all the good local supermarkets.

Ah, I feel for a little snack... We could say that I feel for a good ice cream!